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Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone intatte le caratteristiche organoelettiche e impedendo la proliferazione batterica. Struttura e vasca stampata in acciaio inox – barra saldante estraibile – coperchio in plexiglass trasparente – pompe a bagno d’olio – pannello comandi digitale con 6 programmi memorizzabili. Possibile predisposizione per l’utilizzo di gas inerti. Accessori: sacchetti lisci normali e per cottura in vari formati.
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